ZWIEGER NÓŻ SANTOKU KLASSIKER II 17,5CM

KLASSIKER II – nóż SANTOKU 17,5 cm

• Ponadczasowa linia kutych noży z niemieckiej stali (X50CrMoV15).
• Ostrze full-tang wyjątkowej twardości 54 HRC hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo.
• Proces ten gwarantuje długą żywotność ostrza, a tym samym precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia.
• Rękojeść wykonana z najwyższej klasy tworzywa POM zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania.
• Trzy eleganckie nity podkreślają klasyczny wzór noży, a ponad to, świetnie wyprofilowana rękojeść umożliwia pewny chwyt oraz łatwość pracy nożami Zwieger
• Zadowoli każdego ceniącego sobie jakość zawartą w klasycznej formie.

Nóż SANTOKU ZWIEGER
Idealne narzędzie przede wszystkim dla tych, którzy lubują się w nowościach i eksperymentach kulinarnych.

Także dla tych, którzy szukają nowych doznań w smakach azjatyckich. Ten nóż to specyficzne połączenie cech małego tasaka oraz noża Gyuto bazującego kształtem na typowym, europejskim nożu szefa.

Oprócz wyjątkowo specyficznego, rzucającego się w oczy i robiącego wrażenie kształtu ostrza, nóż ten jest jednym z ulubionych narzędzi do siekania i szatkowania warzyw oraz owoców, świeżych ziół, jak również do krojenia, czy cięcia mięsa pozbawionego kości.

Zawdzięcza to swojej wyjątkowej ergonomii krojenia, przez co często sam zastępuje te średnie, jak i większe noże kuchenne.

Sprawne posługiwanie się tym nożem wymaga jednak treningu, jak i przyzwyczajenia do „nietypowego” kształtu, dalekiego od tego jaki towarzyszył nam przez lata.

Jednakże już po kilku próbach nasze kuchenne wyczyny staną się nie tylko efektowne, ale przede wszystkim efektywne. Jeśli gotowanie to Twoje życie, nóż Santoku powinien być jego częścią.